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Zimmermanns
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Senfstübchen: Spezialitätenladen
  Als wir 1999 mit der Senfherstel-
  lung begannen, stand eines im
  Vordergrund - die QUALITÄT.
  Inzwischen stellen wir nicht nur
  60 Senfe, sondern auch andere
  Produkte her.

  Der Qualitätsanspruch zieht sich
  jedoch wie ein roter Faden durch
  alle Bereiche der Firma. Neben
  der Produktion betreiben wir auch
  einen Spezialitäten-Laden - das
  SENF-STÜBCHEN.

  Außer den eigenen Erzeugnissen
  finden Sie ein breites Sortiment,
  das nicht nur den Hobbykoch
  oder Feinschmecker anspricht.
  Salze der Welt, die schärfsten
  Chilisaucen, Unstrutweine, Honig,
  Lakritze, Schärenschnäpse etc.
  runden das Angebot ab.

      Eigene Produkte:
  • 44 Sorten Senf
  • 8 Sorten Ketchup
  • Senflikör
  • Senfnudeln
  • Worchestersauce

    Weitere Produkte:
  • Chilisaucen
  • Salze der Welt
  • Unstrut-Weine
  • Neuzeller Biere
  • Lakritze
  • Honig-Welt (regional und international)
  • Paprika, Pfeffer
  • Kräuterlikör u.a.

NEU im SORTIMENT:

Pfeffersorten nach Anbaugebieten ... original ungarisches Paprikapulver (rot und grün) ... Manukahonig ... Kirschbieressig ... Hagebutten- Wein ... Schärenschnäpse ...

NEUE SENF-SORTEN:

Habanerosenf, Niederfinower Mostrich, Pußtasenf, Whiskysenf, Aprikosensenf, Koriandersenf ... 

Was ist eigentlich ASKANIER-SENF ???

Das Fürstengeschlecht der Askanier ist der Namensgeber für unsere gleichnamige Senf-Reihe.

Der Name leitet sich ab von Ascharia, ihrem Sitz in Aschers- leben, ab. Sie waren seit dem 10. Jahrhundert in Sachsen-Anhalt ansässig. Albrecht der Bär (um 1100 - 1170) eroberte am 11. Juni 1157 vom Spreewald- Fürsten Jaxa v. Köpenick die Mark Brandenburg. Er nannte sich am 3. Oktober des selben Jahres "Markgraf in Brandenburg" und rief Siedler ins Land. 

Bei Eichhorst am Werbellinsee befinden sich noch Reste aus dieser Herrschaftszeit - ein Askanierturm. Bis 1300 gelang es den Askaniern, die Mark Brandenburg bis zur Oder zu erweitern. So auch die damalige Stadt Niederfinow. 

Der Senf hat also nichts mit der Kochkunst der Askanier zu tun, sondern mit ihrer historischen Rolle als Gründer der Mark Brandenburg.

KUNST im SENFLAND

Seit der Eröffnung im Jahr 2004 besitzt die Kunst einen festen Platz im Senfland. Eine bestimmte Richtung bevorzugen wir dabei nicht. Kunst ist ein Naturprodukt, eine Hervorbringung von uns Menschen, das Ergebnis eines kreativen Prozesses. 
Somit zeigen sich Parallelen zum gesellschaftlichen Tun. In unserer Produktion spielt die Kreativität eine nicht unbedeutende Rolle. Ideen sind nicht nur bei der Entwicklung neuer Produkte gefragt, sondern auch vor allem bei der sich daran anschließenden schwierigen Vermarktung.

 SENFSTÜBCHEN - unser SPEZIALITÄTEN-LADEN - 

 - EINBLICKE in unser SENFSTÜBCHEN - 

 ASKANIER-SENF ... KETSCHUP ... NUDELN ... 

 LIKÖRE ... LAKRITZE ... MARMELADEN ... SEKT ... 

 KRÄUTER-LIKÖR ... PROSECCO ... WEIN ... EIS ... 

 ES GIBT AUCH NEUZELLER BIERE ... 

 KUNST IM SENFLAND ... 

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