Als
wir 1999 mit der Senfherstel-
lung begannen, stand eines im
Vordergrund - die QUALITÄT.
Inzwischen stellen wir nicht nur
60 Senfe, sondern auch andere
Produkte her.
Der Qualitätsanspruch zieht sich
jedoch wie ein roter Faden durch
alle Bereiche der Firma. Neben
der Produktion betreiben wir auch
einen Spezialitäten-Laden - das
SENF-STÜBCHEN.
Außer den eigenen Erzeugnissen
finden Sie ein breites Sortiment,
das nicht nur den Hobbykoch
oder Feinschmecker
anspricht.
Salze der Welt, die schärfsten
Chilisaucen, Unstrutweine, Honig,
Lakritze, Schärenschnäpse etc.
runden das Angebot ab.
Eigene Produkte:
- 44
Sorten Senf
- 8 Sorten Ketchup
- Senflikör
- Senfnudeln
- Worcestersauce
Weitere Produkte:
- Chilisaucen
- Salze der Welt
- Unstrut-Weine
- Neuzeller Biere
- Lakritze
- Honig-Welt
(regional und international)
- Paprika, Pfeffer
- Kräuterlikör u.a.
NEU im
SORTIMENT:
Pfeffersorten nach Anbaugebieten ...
original ungarisches Paprikapulver (rot und grün) ... Manukahonig ...
Kirschbieressig ... Hagebutten- Wein ... Schärenschnäpse ...
NEUE SENF-SORTEN:
Habanerosenf, Niederfinower Mostrich,
Pußtasenf, Whiskysenf, Aprikosensenf, Koriandersenf ...
Was ist
eigentlich ASKANIER-SENF ???
Das Fürstengeschlecht der Askanier
ist der Namensgeber für unsere gleichnamige Senf-Reihe.
Der Name leitet sich ab von Ascharia, ihrem Sitz in Aschers- leben, ab. Sie waren
seit dem 10. Jahrhundert in Sachsen-Anhalt ansässig. Albrecht der Bär
(um 1100 - 1170) eroberte am 11. Juni 1157 vom Spreewald- Fürsten Jaxa v.
Köpenick die Mark Brandenburg. Er nannte sich am 3. Oktober des selben Jahres "Markgraf in
Brandenburg" und rief Siedler ins Land.
Bei Eichhorst am Werbellinsee befinden sich noch Reste aus dieser Herrschaftszeit - ein
Askanierturm. Bis 1300 gelang es den Askaniern, die Mark Brandenburg bis
zur Oder zu erweitern. So auch die damalige Stadt Niederfinow.
Der Senf hat also nichts mit der Kochkunst der Askanier zu tun, sondern mit ihrer
historischen Rolle als Gründer der Mark Brandenburg.
|

SENFSTÜBCHEN -
unser SPEZIALITÄTEN-LADEN -

-
EINBLICKE in unser SENFSTÜBCHEN -

ASKANIER-SENF
... KETSCHUP ... NUDELN ...

LIKÖRE
... LAKRITZE ... MARMELADEN ... SEKT ...

KRÄUTER-LIKÖR ...
PROSECCO ... WEIN ... EIS ...

ES
GIBT AUCH NEUZELLER BIERE ... |